Visby - två yoga comfy vinterrecept

Vegetarisk tagine
Gör en gryta med 2-3 gula lökar, 2 vitlöksklyftor som du fräser i olja, i med potatis i bitar, squash, paprika och saffan. Krydda också med spiskummin, koriander, ingefära, lite chili, salt och peppar samt mycket salvia. Tillsätt vatten och låt koka en stund sen är det dags att lägga i kronärtskocka, en burk, och en burk kikärtor, skurna torkade aprikoser och svarta goda oliver. Låt koka till potatisen är mjuk. Otroligt gott. Nyttigt. Har du tur hittar du salvia av grekisk typ som är extremt aromatisk.

Frukostgröt för yoginis
Jag misstänker att yogan som folkrörelse också har gett ett nytt uppsving för frukostgröten eftersom varje yogaretreat med självrespekt har sin egen hälsogröt.
Jag uppskattar en varm frukost på vintern. Det här är en gröt som är god och mättar efter yogapasset, för en person:
1/2 dl havregryn, gärna saltås som är lite hårdare
1/2 dl råggryn
en nypa salt
2 dl vatten
låt koka på svag värme
tillsätt under tiden
1 msk krossade linfrön
1 msk solroskärnor
1 liten näve russin
1 skivad banan
1-2 msk sesamfrön
så mycket kanel du gillar

Smaklig spis!